Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile
Hotel Emmen
Kontakt

Speisekarte

Ein leckeres Essen ist ein Plus in unserem stimmungsvollen Hotel & Restaurant. Immer ein kulinarisches Meisterwerk zum Schlemmen!

Kalte vorspeisen

Kalte vorspeisen

Das Küchenteam bereitet für Sie die leckersten Vorspeisen zu

  • Baguette

    9,00

    mit Kräuter- und Rahmbutter

  • Iberico-Schinken mit Melone

    15,00

  • Carpaccio vom Rinderfilet

    16,00

    mit Trüffelmayonnaise, Oliven und Grana-Padano-Käse

  • Norwegischer Garnelencocktail

    15,00

    mit Cocktailsauce

  • Geräucherter Lachs

    16,00

  • Vitello Tonnato

    15,50

    Rosé gebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise

  • Toast Cobra

    18,50

    Geräucherter Aal und geräucherter Lachs, serviert mit Cocktailsauce und Toast

  • Geräucherter Aal

    18,00

    mit Toast und Butter

  • Holländische Garnelen

    17,50

    mit Cocktailsauce

  • Rote-Bete-Carpaccio

    15,00

    bestreut mit Ziegenkäse, Walnüssen und Himbeerdressing

Suppen

Suppen

Suppen, zubereitet mit eigenen frischen Zutaten

  • Tomatensuppe

    8,00

  • Senf-Suppe

    8,00

  • Hühnersuppe

    8,00

  • Gemüsesuppe

    8,00

  • Frühlingszwiebelsuppe

    8,00
Warme vorspeisen

Warme vorspeisen

Eine warme Begrüßung zu Beginn Ihres kulinarischen Abends

  • Gambas Pil-Pil

    19,00

    scharfe Garnelen, in Öl gebraten, serviert mit Baguette

  • Gebratene Champignons

    15,00

    mit Käse überbacken, serviert mit Baguette

Salate

Salate

Frische Salate

  • Salat

    16,40

    mit verschiedenen Salatsorten, Nüssen, Oliven, Tomaten und Gurken

  • Salat mit Ziegenkäse

    16,50

    mit verschiedenen Salatsorten, Ziegenkäse, Rote Bete, gerösteten Nüssen und mit Honig-Dressing beträufelt

  • Caesar-Salat

    16,50

    Salatsorten, Oliven, Hähnchenbrust und Grana Padano

Fischgerichte

Fischgerichte

Abwechslungsreiche Fischgerichte, für jeden Geschmack

  • Gebratene Seezunge

    45,00

    mit Weißweinsauce

  • Gebratener Lachs

    29,50

    mit knuspriger Kräuterkruste und Weißweinsauce

  • Gebratener Kabeljau

    29,50

    mit Speck umwickelt, mit Bimi und Weißweinsauce

  • Gebratene Scholle

    29,50

    mit Weißweinsauce

Alle unsere Hauptgerichte werden mit einer Beilage aus Kartoffeln und Gemüse serviert. Sollten Sie weitere Beilagen wünschen, können Sie diese zusätzlich bestellen.

Fleischgerichte

Fleischgerichte

Unsere Chefköche machen aus jeder Hauptspeise ein kulinarisches Erlebnis

  • Gefülltes Hähnchenfilet

    26,00

    gefüllt mit Hexenkäse, mit Speck umwickelt

  • Hähnchen-Saté Grande

    26,50

    mit Saté-Soße, Atjar, Salat und frittierten Zwiebeln

  • Gefülltes Schweinefilet

    29,50

    mit Gemüse und Sahnesauce

  • Schnitzel*

    27,00

  • Cordon Bleu

    27,00

    mit Champignons und Käsesoße

  • Schweinefilet*

    28,50

    Serviert mit Speck und Ei, übergossen mit Rotweinsoße

  • Spareribs

    29,50

    mit Cocktail- und Knoblauchsauce

  • Kalbsleber mit Speck und Zwiebeln

    26,59

  • Eintopfgericht

    27,50

    aus Kalbssukade, mit Kartoffelpüree

  • Black-Angus-Steak*

    26,00

  • Tournedos*

    34,50

  • Rinder-Ribeye

    36,50

  • Mixed grill

    36,50

    Steak, Schweinefilet, Spareribs und Hähnchenbrust mit kalten Soßen

  • Soßen nach Wahl*:

    Stroganoff-, Champignon-Sahne-, Pfeffer-, Saté- oder Gorgonzola-Soße

Alle unsere Hauptgerichte werden mit einer Beilage aus Kartoffeln und Gemüse serviert. Sollten Sie weitere Beilagen wünschen, können Sie diese zusätzlich bestellen.

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

Auch für die Vegetarier gibt es reichlich Auswahl

  • Gemüsecurry *

    25,00

    mit Wildreis und Naan-Brot

    * Vegetarier

  • Gemüsestrudel *

    25,00

    Blätterteig, gefüllt mit Gemüse und Nüssen, mit Sahnesauce

    * Vegetarier

  • Lasagne *

    25,00
    * Vegetarier
Kindermenü

Kindermenü

Für den kleinen Hunger

  • Vorspeise: Ardenner Schinken mit Melone

    8,50

  • Vorspeise: Carpaccio

    9,50

  • Vorspeise: Boefje-Suppe

    6,00

    eine kleine Tasse Suppe nach Wahl

  • Pfannkuchen oder Poffertjes

    8,00

  • Pommes frites mit einer Beilage nach Wahl

    10,00

    Zur Auswahl stehen: Kroketten, Frikandel, Spare Ribs, Saté oder Käsesoufflé

  • Pommes frites mit Lachsfilet

    11,50

  • Pommes frites mit Steak oder Schnitzel

    11,00

  • Pasta mit Bolognese-Soße

    13,50

  • Nachtisch: Joghurt mit frischem Obst

    6,50

  • Dessert: Kindereis

    7,00

Haben Sie bestimmte Ernährungsbedürfnisse oder spezielle Wünsche bezüglich der Zutaten in unseren Gerichten? Bitte teilen Sie diese dem Servicepersonal mit. In Absprache mit Ihnen können wir Ihren Wünschen gerne entgegenkommen.

Beim Umtrunk

Beim Umtrunk

  • Bitterballen (8 Stück)

    8,50

  • Warme Snacks (8 Stück)

    8,50

  • Käse & Wurst

    8,50

  • Snackplatte

    15,00

    mit Bitterballen, Chips, Erdnüssen, Käse und Wurst